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产妇月子汤墨鱼黄豆炖猪蹄家常做法简单易学营

2018年08月22日 08:12   来源:www.nnodal.com   作者:摩臣平台

  墨鱼很补,特别是对女性,冬天了给媳妇补补;墨鱼很适合孕妇和产妇,如果她们喝不能加料酒,多加几片生姜!

  步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,摩臣平台代理菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

  步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

  步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。

  步骤4:加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

  1、坐月子多喝汤对乳汁分泌是很有好处的,用黄豆炖猪脚是很下奶的哟,但民间认为墨鱼也是具有催奶作用的,所以在干货区,一般看到谁购买很多的墨鱼干和黄豆,就知道哪家添小宝宝了。

  2、由于黄豆和墨鱼是干货,所以在烹饪之前必须要浸泡。

  4、这个汤不需要特别的技巧,时间炖足了就行了,至少也要小火炖2个小时以上,胶骨原才会多多的哦。

  5、这个汤也不是只给产妇催奶用的哦,对女人也有滋润作用,想皮肤好的,想丰胸的,可以平时多喝。

(责任编辑:摩臣平台)

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